بسم الله الرحمن الرحيم
كيكة التفاح بالزبادى حلوه قوى تعالو نسويها مع بعض
المقادير
300 سكر
75 زيت
3 بيضات
350 دقيق
2 علبة زبادي
4 تفاح اخضر
فانيليا
2\1 م\ك بيكنج باودر
نضرب السكر و الزيت و الزبادي
و بعدين نضيف بيضه بيضه و الفانيليا
ثم الدقيق و البيكنج
ا
واخر حاجه التفاح و يكون مقشر و مقطع مكعبات
تصب فى قالب مدهون زيت و توضع فى حمام ماء 45 دقيقة فرن درجة حرارة وسط
و ده شكلها بعد ما خرجت من الفرن
و ممكن نرش عليها سكر بودره
و بالهنا ايه رايكم بقى؟
نا سويتها اكثر من مره وكل مره بشكل و اكتشفت انك ممكن تسويها من غير حمام ماع بس الفرن يكون اقل درجة
حراره و تكون فى 3 قوالب صغيره او في قوالب الكب كيك كمان نوع التفاح بيخليها تختلف فى القوام و الطعم يعنى المفروض التفاح ما يكونش فيه ماء كثير بس لو نوعه مختلف هتكون طريه من جوه(بس مستويه ما تقلقوش) و لو التفاح مسكر هتبقى مسكره و العكس لكن فى كل الاحوال طعمها جميل جدا و بتخلص على طول و ممكن تقدم دافئه برضه طعمها رائع
الأربعاء مايو 28, 2008 4:32 pm
