اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
المقاادير
اول طبقه
علبة قشطــــــــة ثلاث اربااع كاس سكــــــــــر ، نص كاس حليب بودره
1 مغلف جلاتين يذاب في ربع كااس ماء ساخن
3 ملاعق نشاا
تخلط جميع المقاادير سويا في الخلاط مدة 3 دقائق وتصب في صنيه
باايركس وتدخل الفريزر وانتظري 10 دقائق
ثم ابأي بعمل الطبقه الثايه
الطبقه الثانيه
نفس المقاادير وطريقة الطبقه الاولى مع استبدال النشااء بـــ 3 ملاعق كاكاو بودره
عند انتهائك من خلط المقادير الثانيه اخرجي الصنيه من اريزر وتكون قد تماسكت
قليلا صبي عليها الطبقه الثانيه وادخلي الصنيه للثلاجه حتى تبرد وتثبت تماما تقطع
مربعات وتغطى بجوز الهند ثم تقدم بحيث تصف في الطبق مثل الشطرنج مره نضعهاا
على وجهها الابيض والمره الاخرى على وجهها البني
وصحتين على قلوبكم
اناا ماخذه طري
الأحد يونيو 01, 2008 8:18 pm
